« Nous savons qu’il n’y a pas d’avenir pour ce système alimentaire capitaliste. Il est voué à disparaître, mais il n’a pas encore rendu son dernier soupir. Entre-temps, les militants pour la souveraineté alimentaire sont comme un collectif de sage-femmes qui assistent à la naissance d’un nouveau système. [...]Lire l'article complet
« Toutes nos observations de terrain montrent que les moyens de subsistance des populations sont profondément affectés, et pour de nombreuses années, après que celles-ci soient expulsées ».Lire l'article complet
Les deux pays se rejoignent sur un plan, à savoir l’absence de politiques de protection sociale, qui accroît l’exclusion sociale et la pauvreté de leurs populations respectives.Lire l'article complet
Le mouvement Slow Food aide les communautés locales et les petits paysans africains à assurer la souveraineté alimentaire et la rupture avec les modes de production néocoloniaux.Lire l'article complet
Le Venezuela est le neuvième pays au monde sur le plan des réserves d’eau douce. Pourtant, l’État, qui assure l’approvisionnement en eau du pays, ne garantit pas la disponibilité et la qualité de cette ressource naturelle à ses habitants.Lire l'article complet
« Qui dit fonds d’investissement, dit spéculation et promotion d’un modèle industriel d’agriculture et d’élevage. Or, ce sont les petits et moyens agriculteurs qui alimentent les gens, pas les grandes entreprises ».Lire l'article complet
Les multinationales sapent les richesses de la péninsule ibérique en extrayant les ressources locales et en exploitant le travail des migrants, transformant les zones rurales en déserts recouverts de plastique.Lire l'article complet
L’agriculture intensive aux Pays-Bas, deuxième exportateur agricole mondial, a provoqué une large pollution de l’eau par des nitrates et des pesticides. Aujourd’hui, les chercheurs et les agriculteurs étudient les moyens d’opérer une transition vers une agriculture plus respectueuse de [...]Lire l'article complet
Les pêcheurs de l’est de la Thaïlande sont devenus des scientifiques citoyens qui relèvent des preuves de l’impact à long terme de la marée noire considérée comme la plus grave de l’histoire du pays, dans le but de demander réparation aux [...]Lire l'article complet
Éprouvée par la pandémie et plusieurs années de difficultés économiques, la population pauvre du Brésil connait à nouveau une précarité alimentaire inquiétante qui touche près de 125 millions de personnes, soit près de 6 Brésiliens sur [...]Lire l'article complet
En RDC, les abattoirs sont dépourvus d’équipements leur permettant de s’assurer que les vaches abattues sont en bonne santé. Chose qui met en danger la santé des consommateurs, ainsi que celle des travailleurs exerçant leurs activités dans ces [...]Lire l'article complet
Selon le rapporteur spécial de l’ONU sur l’extrême pauvreté et les droits humains, Olivier De Schutter, l’heure est venue d’une nouvelle révolution agricole. Pour lui, il faut utiliser la nature comme une alliée, plutôt que la traiter comme une sorte d’animal qu’il faut [...]Lire l'article complet
Les grillardines de Mereki ne se limitent pas à détrôner les normes sexistes omniprésentes dans le monde du barbecue. Plus important, elles gagnent aussi suffisamment d’argent pour assurer la gestion financière de leur ménage, au même titre que les [...]Lire l'article complet
Si vous buvez régulièrement de l’eau dans des bouteilles en plastique, vous ingérez probablement encore davantage de plastique que le consommateur lambda.Lire l'article complet
En Turquie, les entreprises technologiques s’opposent vivement à toute tentative de syndicalisation pour empêcher les livreurs de demander les droits du travail élémentaires.Lire l'article complet
Les intempéries à travers l’Europe et la hausse des températures ont rendu l’année 2021 particulièrement éprouvante pour les abeilles. La récolte de miel s’en est ressentie. Les intoxications aux pesticides ou la concurrence déloyale de l’étranger sont venus ajouter aux difficultés des [...]Lire l'article complet
Dans la mesure où les législateurs et les investisseurs sont du même côté, le vent souffle en faveur des producteurs d’insectes en Europe. Maintenant, la question est de savoir jusqu’où ils peuvent aller.Lire l'article complet
Depuis plusieurs mois, près de 1,35 million de personnes connaissent des difficultés à manger à leur faim, dans le sud de Madagascar. Selon le Programme alimentaire mondial (PAM), il pourrait s’agir de la première famine au monde causée par le changement [...]Lire l'article complet
« Assimiler la faim à un problème de pénurie ou d’accès au marché occulte les véritables causes de ce fléau : pauvreté, injustice, occupation, néocolonialisme et inégalité. »Lire l'article complet
Le Mexique se situe au premier rang mondial de l’obésité chez l’enfant et au deuxième chez l’adulte. Les recherches s’attachaient encore récemment à expliquer l’obésité par un ensemble de mauvais choix individuels, plutôt que de se pencher sur le cadre [...]Lire l'article complet
La noix de cajou pourrait sortir des milliers de petits producteurs de la pauvreté. L’Afrique produit 90% des noix brutes dans le monde, mais n’en transforme que 10%, le reste étant exporté vers l’Asie, où elles sont transformées, puis exportées sur les marchés européens et [...]Lire l'article complet
Face à la montée de la précarité, des élus locaux français subventionnent les associations d’aide alimentaire à la condition qu’elles se fournissent auprès de producteurs locaux, préfigurant l’idée d’une « Sécurité sociale de l’alimentation [...]Lire l'article complet
Dans cette région, de nombreux professionnels issus de divers secteurs, qui ont fait des études universitaires parfois jusqu’au master retournent à leurs racines pour créer des projets à même d’aider l’environnement et de soutenir les communautés [...]Lire l'article complet
À Pâques, les chocolatiers européens vont réaliser une importante part de leur chiffre d’affaires annuel, grâce en partie au cacao de Côte d’Ivoire, premier producteur mondial. Mais derrière cet or brun se cache une filière destructrice pour l’environnement et des conditions de travail [...]Lire l'article complet
Les femmes de la principale ethnie autochtone de Chiquimula, l’un des départements les plus pauvres et les plus pourvoyeurs de migrants du Guatemala, ajoutent à leur rôle traditionnel, au foyer, celui d’entrepreneuses et de dirigeantes. Une tendance qui n’a fait que se renforcer avec la pandémie et [...]Lire l'article complet
Heather Elaydi:Aligner droit national et droit international ne suffit pas : les droits des femmes couchés sur papier doivent aussi être appliqués dans leur vie quotidienne.Lire l'article complet
Si le rejet de la souffrance animale reste la conviction la plus ancrée et la plus déterminante, l’antispécisme prend désormais aussi en compte le réchauffement climatique causé par l’élevage industriel ainsi que les maladies infectieuses d’origine animale, les zoonoses, dont la pandémie de Covid-19 [...]Lire l'article complet
L’intégration numérique qui va croissant dans l’industrie agricole (où des conglomérats contrôlent de plus en plus la chaîne de production) est l’une des principales menaces pour le secteur. Les entreprises de technologies ont en effet beaucoup d’intérêts à se développer dans [...]Lire l'article complet
Alors que la pandémie braque l’attention sur les conditions d’emploi inéquitables des travailleurs des plateformes en ligne, une étude récente a levé le voile sur les manifestations croissantes des livreurs de repas à travers le monde.Lire l'article complet
Un protocole d’accord en attente de signature entre l’Argentine et la Chine prévoit l’implantation de 25 mégaporcheries dont l’objectif serait de multiplier par 14 le cheptel porcin argentin. La province du Chaco est déjà en bonne voie avec la signature d’un accord avec une société [...]Lire l'article complet
Plusieurs entreprises pilotent des projets dans l’industrie agro-alimentaire dans le but d’améliorer la transparence et la traçabilité sur les sites de production.Lire l'article complet
Les pêcheurs sénégalais font face à la raréfaction de la ressource en poisson et à la concurrence des bateaux étrangers. Faute d’opportunité, beaucoup se décident à l’exil vers l’Europe.Lire l'article complet
La tragédie des océans, c’est le flou juridique qui les entoure. Alors que le paradis bleu se meure, en se vidant de ses espèces vivantes, la communauté internationale peine à trouver des solutions pour protéger la richesse de ces étendues où la pêche illégale est devenue un véritable [...]Lire l'article complet
« Pendant des années, je n’ai pas arrêté de faire des allers et retours au tribunal, je n’en pouvais plus », confie un militant. Un rapport révèle qu’en Asie du Sud-Est, les défenseurs des droits humains et syndicaux font de plus en plus souvent l’objet de batailles juridiques longues et [...]Lire l'article complet
Mise en cause dans l’apparition de zoonoses, la viande de brousse n’en demeure pas moins très recherchée en Afrique centrale. Elle reste pour les populations rurales la principale source de protéines.Lire l'article complet
Jesús A. Núñez Villaverde:Les sanctions ont longtemps eu mauvaise presse. Non seulement elles ne produisent pas les effets espérés mais, même lorsqu’elles sont invoquées pour protéger les faibles, elles finissent par causer beaucoup plus de souffrances à la population civile qu’aux décideurs politiques et économiques [...]Lire l'article complet
Les « comités de résistance de quartier » ont joué un rôle central dans les manifestations qui ont conduit à la chute du régime d’Omar El-Béchir, il y a un an. Aujourd’hui, ils sont au cœur de la vie des quartiers et veillent à ce que la Révolution tienne ses [...]Lire l'article complet
Nazaret Castro:Au milieu du 20e siècle, ladite Révolution verte a transformé la manière dont l’humanité travaillait la terre. Trois décennies plus tard, ce modèle s’est adapté à la financiarisation de l’économie, donnant naissance à ce que l’on nomme l’agro-industrie (ou agrobusiness), une tendance qui s’est consolidée [...]Lire l'article complet
« Si le gouvernement ne nous aide pas à nous débarrasser des criquets et à détruire leurs œufs avant qu’ils n’éclosent, je perdrai de la nourriture et de l’argent, et tous ceux dont l’emploi dépend de moi n’auront pas de revenu pour nourrir leur famille. [...]Lire l'article complet
Dans la région des Sundarbans, la montée du niveau de la mer et l’érosion fluviale engloutissent des villages entiers et provoquent le déplacement forcé de millions de personnes.Lire l'article complet
Cette céréale représente l’une des bases de l’alimentation dans le monde, mais elle est très vulnérable aux hausses de température et à la montée du niveau des mers.Lire l'article complet
Un mouvement pour la souveraineté alimentaire et des pratiques agro-écologiques monte en force. Les femmes, en revendiquant la nécessité d’une perspective de genre pour l’agro-écologie et en identifiant le modèle agroindustriel au paradigme patriarcal, y jouent un rôle [...]Lire l'article complet
Moins les paysans dépendent d’intrants issus de l’agrobusiness, plus les semences qu’ils plantent sont résistantes aux aléas du dérèglement climatique et plus s’amélioreront les moyens de subsistance des agriculteurs indiens.Lire l'article complet
Mathilde Dorcadie:La situation critique dans laquelle se trouve aujourd’hui notre patrimoine naturel à tous est de la responsabilité de chacun. Si l’Amazonie brûle, c’est parce que nous avons laissé faire.Lire l'article complet
« Il ne s’agit pas uniquement de préserver des semences, ni de cultiver des légumes chez soi. Il s’agit aussi de reprendre le contrôle de certains aspects de sa vie, dans un lieu où toutes les vies sont contrôlées par l’occupation militaire israélienne [...]Lire l'article complet
Les scientifiques laissent entendre qu’il faudra « apprendre à vivre avec le Xylella ». Il n’existe aucun traitement connu contre la bactérie, mais les chercheurs étudient actuellement différents cultivars d’oliviers afin de tester leur résistance à la [...]Lire l'article complet
Les femmes sont présentes tout au long de la chaîne halieutique, depuis la pêche elle-même jusqu’à la vente, en passant par l’administration. Toutefois, le manque de considération de leur rôle et de leur travail dans le secteur les désavantage à bien des égards. Un changement de point de vue pourrait [...]Lire l'article complet
Sans le moindre signe d’un traité de paix ou d’un dialogue national inclusif en vue, la probabilité d’une sortie de conflit prochaine s’amenuise de jour en jour.Lire l'article complet
En Thaïlande, la consommation d’insectes ne date pas d’hier, mais leur élevage est un phénomène relativement récent puisqu’il a été mis en place en 1997. Outre son impact environnemental réduit, l’élevage d’insectes présente l’avantage de favoriser les femmes. Mais l’augmentation de la concurrence apparaît [...]Lire l'article complet
Fatimah Kelleher :Les modèles économiques orthodoxes n’ont pas répondu à nos attentes, mais les femmes africaines y résistent et proposent des alternatives novatrices.Lire l'article complet
Si les systèmes de suivi des captures de poissons sont chers, ils permettent toutefois aux pêcheurs d’obtenir un meilleur prix pour le produit de leur pêche et contribuent à éviter la disparition des bancs de poissons.Lire l'article complet
Bert De Wel:La pollution due aux plastiques ne menace pas seulement les emplois des pêcheurs à travers le monde, elle met également en péril la sécurité alimentaire et l’innocuité des aliments sur l’ensemble de la planète.Lire l'article complet
L’Argentine est l’un des pays du monde où le modèle de l’agro-industrie est le plus hégémonique ; mais c’est aussi un pays doté d’une longue tradition de production alimentaire, où les alternatives au modèle dominant prolifèrent et s’organisent en [...]Lire l'article complet
Avec l’aide de leur syndicat, les travailleuses agricoles de Meknès ont acquis les compétences nécessaires pour obtenir des avantages économiques au travail et éprouver un sentiment nouveau de dignité.Lire l'article complet
La production et la consommation de viande, en hausse constante, font l’objet de toutes les attentions. Pouvons-nous réduire les gaz à effet de serre issus de la production de nourriture d’origine animale et en même temps sauver le système alimentaire mondial futur ? Comment [...]Lire l'article complet
![Agro-résistance en Palestine [vidéo]](local/cache-gd2/8c/79d99f9065169e2a8d4cd31a5243da.jpg?1715901901 "Agro-résistance en Palestine [vidéo]")
