“Sabemos que este sistema alimentario capitalista no tiene futuro. Está destinado a desaparecer, pero aún no está muerto. En este proceso, los activistas por la soberanía alimentaria actúan como parteras colectivas que están dando a luz un nuevo [...]Artículo completo
“Todas nuestras observaciones in situ dejan patente que los medios de vida de las personas se ven profundamente afectados durante muchos años después de su desalojo. ¿Por qué seguir entonces por esa vía?”Artículo completo
El Líbano y Afganistán coinciden en un punto, que es el de la ausencia de políticas de protección social, una ausencia que hace aumentar la exclusión social y la pobreza de las poblaciones de ambos.Artículo completo
El movimiento Slow Food ayuda a comunidades locales y a pequeños agricultores de África a afianzar la soberanía alimentaria y a romper con los sistemas de producción neocoloniales.Artículo completo
Venezuela es el noveno país del mundo con las mayores reservas de agua dulce. Sin embargo, el Estado, del que depende el suministro de agua corriente en el país, no le garantiza a sus habitantes la disponibilidad y calidad de este recurso natural. Que además está ligado a la inseguridad [...]Artículo completo
“Se trata de un proceso silencioso, del que no tenemos apenas datos; pero vemos cómo los fondos de inversión están ocupando no sólo la tierra sino también la producción, y esto profundiza el modelo industrializado de agricultura y ganadería” que deteriora ecosistemas y sobreexplota [...]Artículo completo
Las multinacionales están destruyendo la fuente de riqueza de la península ibérica mediante la extracción de sus recursos locales y la explotación de los trabajadores migrantes, convirtiendo sus zonas rurales en desiertos cubiertos de [...]Artículo completo
La agricultura altamente intensiva de los Países Bajos, el segundo exportador agrícola del mundo, ha provocado una contaminación omnipresente del agua por nitratos y pesticidas. En la actualidad, los investigadores y los agricultores están estudiando la forma de pasar a una agricultura más [...]Artículo completo
Los pescadores del este de Tailandia han asumido el papel de los científicos para documentar las repercusiones a largo plazo de lo que se cree que ha sido el mayor vertido de petróleo de la historia del país, con el objetivo de que los responsables se encarguen de las [...]Artículo completo
Afectada por la pandemia y varios años de dificultades económicas, la población pobre de Brasil vive de nuevo una inquietante inseguridad alimentaria que afecta a cerca de 125 millones de personas, es decir, casi 6 de cada 10 brasileños.Artículo completo
Los mataderos de la RDC carecen de los equipos necesarios para garantizar que las vacas sacrificadas estén sanas, lo cual es un peligro para la salud, tanto de los consumidores como de los trabajadores de dichos mataderos.Artículo completo
El relator especial sobre la extrema pobreza y los derechos humanos de la ONU considera que ha llegado el momento de una nueva revolución agrícola. La clave, dice, está en considerar a la naturaleza como una aliada y trabajar con ella, en lugar de tratarla como un animal al que hay que [...]Artículo completo
Las chefs de Mereki no solo rompen con las normas sexistas dominantes en el mundo de las barbacoas, sino que, lo que es más importante, ganan suficiente dinero como para ser cabeza de familia de sus hogares, en igualdad de condiciones económicas que los [...]Artículo completo
En Turquía, las empresas de aplicaciones de reparto rechazan enérgicamente todo intento de sindicalización para evitar que los repartidores puedan exigir derechos laborales básicos.Artículo completo
El aumento de las temperaturas y las inclemencias meteorológicas hicieron de 2021 un año particularmente difícil para las abejas, mermando la recolección de miel. El envenenamiento por plaguicidas y la competencia desleal se sumaron a las dificultades que ya afrontan los [...]Artículo completo
Con los legisladores y los inversores en el mismo barco, el viento sopla a favor de los productores de insectos en Europa. Ahora la pregunta es, ¿hasta dónde pueden llegar?Artículo completo
Desde hace varios meses, alrededor de 1,35 millones de personas se encuentran en situación de inseguridad alimentaria en el sur de Madagascar. Según el Programa Mundial de Alimentos (PMA), esta podría ser la primera hambruna en el mundo derivada directamente del cambio [...]Artículo completo
“Al plantear el hambre como un tema de ‘escasez’ y ‘falta de acceso al mercado’, pasan por alto el hecho de que la pobreza, la injusticia, la ocupación, el neocolonialismo y la desigualdad constituyen la esencia del hambre”.Artículo completo
México ocupa el primer lugar mundial en obesidad infantil y es el segundo de la tabla en obesidad de adultos. Hasta hace poco los estudios enfocaban las causas de la obesidad a un conjunto de malas decisiones del individuo, pero pocas veces se volteó a ver el ambiente [...]Artículo completo
El anacardo podría redimir la pobreza de miles de pequeños productores. África produce el 90% de los anacardos crudos del mundo, pero solo procesa el 10%; el resto se exporta a Asia, donde es procesado y posteriormente exportado a los mercados europeos y [...]Artículo completo
Ante el aumento de la precariedad, las autoridades locales francesas subvencionan a asociaciones de ayuda alimentaria con la condición de que compren a productores locales. Empieza a fraguar la idea de una “seguridad social de la [...]Artículo completo
En la región, una nueva hornada de profesionales desarrolla y se involucra en nuevos proyectos para ayudar a las comunidades, el medioambiente y crear la diferencia.Artículo completo
Los fabricantes europeos de chocolate harán una parte importante de sus beneficios anuales en Semana Santa gracias, entre otros, al cacao de Costa de Marfil, primer productor mundial. Detrás de este ‘oro marrón’ se esconde un sector dañino para el medio ambiente y precarias condiciones de [...]Artículo completo
Mujeres de la principal etnia indígena de Chiquimula (en Guatemala), uno de los departamentos más pobres y emisor de migrantes del país, añaden a su rol tradicional en el hogar el de emprendedoras y lideresas. La pandemia y los desastres naturales no hacen sino asentar la [...]Artículo completo
Heather Elaydi:Adaptar la legislación nacional al derecho internacional ya no es suficiente: los derechos de la mujer sobre el papel también deben reflejarse en sus experiencias vitales.Artículo completo
Si el rechazo del sufrimiento animal es la convicción más arraigada del antiespecismo, este movimiento añade ahora el calentamiento global causado por la ganadería industrial, así como las enfermedades infecciosas de origen animal, de las cuales la covid-19 sería la demostración más [...]Artículo completo
La creciente integración tanto vertical como horizontal en la industria agrícola —con conglomerados cada vez más grandes que controlan un mayor porcentaje de la cadena— es uno de los principales riesgos del avance tecnológico en la agricultura. Y las tecnológicas ya se interesan por el [...]Artículo completo
Mientras la pandemia saca a la luz las injustas condiciones laborales de los trabajadores precarizados de la economía por encargo, un estudio revela que la cifra de protestas organizadas por los repartidores de comida a domicilio de las plataformas digitales va en aumento en todo el [...]Artículo completo
Un memorando de entendimiento entre Argentina y China, aún por firmar, contempla la puesta en marcha de 25 macrogranjas porcinas con las que se aspira a multiplicar por 14 el número de cerdos en el país austral. La provincia del Chaco ya ha avanzado con la firma de un convenio con una empresa [...]Artículo completo
Varias empresas están implementando proyectos en la industria alimentaria y agrícola para mejorar la transparencia y la trazabilidad en los lugares de producción.Artículo completo
Los pescadores senegaleses se enfrentan a unas aguas cada vez más vacías de recursos pesqueros y a la concurrencia de barcos extranjeros. Sin otras oportunidades, muchos deciden el exilio hacia Europa.Artículo completo
La tragedia de los mares y océanos radica en la incertidumbre jurídica de la que son objeto. Mientras el paraíso azul se vacía y muere, la comunidad internacional lucha por encontrar soluciones para proteger la riqueza de estas extensiones donde la pesca ilegal ha devenido un auténtico [...]Artículo completo
Según un nuevo informe sobre acoso judicial, cada vez son más las largas y arduas batalles legales a las que se enfrentan los defensores de los derechos humanos y laborales del Sudeste Asiático por el trabajo que realizan.Artículo completo